Mobak Show ｜ Triển lãm mở ra tương lai của ngành bánh mì và bánh kẹo (Osaka)　★★☆

MOBAC SHOW là gì?

Mobak Show là triển lãm về ngành bánh mì và bánh kẹo được tổ chức hai năm một lần.

Đây là một sự kiện chào mừng dành cho những người khác ngoài những người có liên quan, bao gồm việc công bố công nghệ tiên tiến nhất của ngành và các cuộc thi dành cho tất cả các loại công nghệ bánh mì.

Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu sức hấp dẫn của buổi biểu diễn Mobak, điều mà công chúng chưa biết đến.

Lịch trình của Mobak Show 2021

Nó được tổ chức luân phiên tại Tokyo và Osaka, và sẽ được tổ chức tại Osaka vào năm 2021.

Thường là thứ Bảy, nhưng lần này nó chỉ được tổ chức vào các ngày trong tuần, có lẽ là vì Corona.

Vì vậy, tôi không thể đi.Tôi bị ốm.

Bạn có thể ăn bánh mì và đồ ngọt rất ngon

Phần chính của Mobak show là triển lãm các loại máy làm bánh mì và kẹo.

Mỗi nhà sản xuất đều có cách nếm thử tại gian hàng riêng của họ, món nào cũng ngon.

Có cả những hàng bánh mì ở mức “Không cao hơn những tiệm bánh mì nổi tiếng ở khu vực đó sao?

Thử nghĩ xem, sẽ là chuyện sống chết nếu bạn tiếp tay cho những món đồ tồi tệ tại một nơi quảng cáo “Bạn có thể làm ra những món ngon như vậy bằng máy móc và nguyên liệu của chúng tôi!”.

Do đó, cần giới thiệu át chủ bài của bộ phận phát triển sản phẩm của mỗi công ty.

Nhân tiện, tôi đã ăn bánh mì nho khô quá ngon ở buổi biểu diễn Mobak, và cảm giác không thích nho khô của tôi trở nên tốt hơn.

World Cup bánh mì cũng được tổ chức

Trong thế giới bánh mì, có World Cup Bánh mì mang tên “Coop du Monde”, được tổ chức 4 năm một lần.

Nó được chia thành ba hạng mục: "Hạng mục bánh mì", "Hạng mục Viennoiserie (bánh sừng bò và bánh ngọt Đan Mạch)", và "Hạng mục bánh mì trang trí". Tại triển lãm Mobak, một cuộc họp tuyển chọn sẽ được tổ chức để quyết định đại diện của Nhật Bản.

Tôi đã đến bộ phận bánh mì trang trí ngày.

Tác phẩm chiến thắng (viết bởi Haruhei Katsumi)

Đó là một chiếc bánh mì nghệ thuật. (Chủ đề có phải là thể dục nhịp điệu không?)

Tôi không quen thuộc với các khía cạnh kỹ thuật của việc nướng bánh mì, nhưng tôi nghĩ rằng biểu thức chính xác này là không thể nếu không tính toán mọi thứ.

Có thể nó cũng giống như đồ gốm, vì khi bạn nướng bánh mì, màu sắc và kích thước sẽ thay đổi.

Nhân tiện, người làm ra món bánh mì này đã chiến thắng vòng loại Nhật Bản và giành ngôi á quân giải vô địch thế giới.

↓ Công việc lúc đó thật tuyệt vời, mời các bạn đón xem.

Haruhei Katsumi Á quân Thế giới trong "hạng mục bánh mì trang trí"

Bánh mì ngựa (viết bởi Junichi Sawada)

Công việc của con ngựa này cũng tuyệt vời.

Người làm ra chiếc bánh mì này dường như đã mở một cửa hàng ở Nagoya một cách độc lập vào năm 2019.

Tôi chắc chắn sẽ đến đó sớm.

Tiệm bánh Hans Peter (Google Maps)

Phí nhập học và phương thức nhập học (cần đặt trước)

Vào cửa miễn phí, nhưng phải đặt trước trực tuyến.

Đặt trước: Trang web chính thức của chương trình Mobak

Bạn có thể đăng ký tên công ty bằng "Pear".

Cách đi đến văn phòng

Từ ga Osaka mất khoảng 40 phút để đến ga gần nhất là ga Nakafuto.

Từ ga đến INTEX Osaka mất khoảng 5 phút đi bộ.

Truy cập: Trang web chính thức của INTEX Osaka

Cuối cùng

Mobak Show, có thể chưa được nhiều người biết đến, là một triển lãm tuyệt vời sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bánh mì và đồ ngọt.

Nhiều triển lãm công nghiệp trong số này "không có khách hàng chung", nhưng triển lãm Mobak là một sự kiện được chào đón, và tôi đã thấy nhiều gia đình.

Nếu bạn thích cơ khí, bạn có thể thưởng thức nó nhiều hơn vì bạn có thể hiểu cơ chế của máy nướng bánh mì và kẹo mà bạn không thể thường thấy.

Sự kiện tiếp theo sẽ được tổ chức tại Osaka bốn năm sau, vì vậy hãy đến thăm chúng tôi.
(Tuy nhiên, điều gì sẽ xảy ra với việc nếm thử ở Corona năm nay ... Tôi tự hỏi liệu nó có được đưa vào túi và "Mời bạn ăn ở nhà"?)